Visites gratuites guidées des caves d'affinage du fromage Beaufort et de la fabrication.
Les salles de fabrication sont vitrées et permettent de voir les fromagers œuvrer et les caves d'affinage.
En saison :
Visite guidée tous les matins sauf le dimanche.
Les salles de fabrication sont vitrées et permettent de voir les fromagers œuvrer et les caves d'affinage où chaque caviste met en saumure, sale, frotte et retourne 2 à 3 fois par semaine la meule.
Film sur l'alpage de la vallée, explication de la fabrication du Beaufort.
Portes ouvertes les 4 jeudis des vacances de février de 9h à 12h et de 14h30 à 18h.
Hors saison :
Film sur l'alpage de la vallée, explication de la fabrication du Beaufort. Les salles de fabrication sont vitrées et permettent de voir les fromagers œuvrer.
Caractéristiques
Langues Parlées
Français
Tourisme adapté
Accessible en fauteuil roulant avec aide
Comptoir d’accueil entre 70 et 80 cm de haut
Place réservée 330 cm large < 20 m du site
Site, bâtiment partiellement accessible
Documents à télécharger / Sites à consulter
