Presentatie
Productie van Beaufort AOC, gouden medaille op het Concours Agricole Général de Paris 2023.
Verkoop van regionale kazen, boter, yoghurt, Savoie-wijnen...
Online verkoop, 24/24 kaasautomaat (betaling met creditcard).
De "Coopérative Laitière de la Vallée des Arves" werd in oktober 1965 opgericht door een handvol boeren, met als doel het organiseren van de inzameling en verkoop van melk voor de gemeenten Albiez le Vieux, Saint Jean d'Arves en Saint Sorlin d'Arves.
Dankzij de Beaufort-kaas, zorgt het behoud van een levendige landbouw in onze vallei voor het onderhoud van een gebied van meer dan 2000 hectare, dat gebruikt wordt voor de wintersport (glijsporten, sneeuwwandelen...) en voor zomeractiviteiten (wandelen, ontdekking van de fauna en flora...).
Boeren hebben vaak diverse beroepen. Na het melken 's ochtends zie je ze waarschijnlijk skiles geven, helpen bij de bediening van de skiliften of jou meenemen op zoek naar de geheimen van de bergweiden...
Vervolgens keren ze terug naar hun kudde om 's avonds te melken en je hun ambacht uit de bergen te bieden: Beaufort-kaas!
Agenda van de zuivelcoöperatie:
• Gratis rondleidingen door de coöperatie van 9 tot 11.30 uur (behalve op zon- en feestdagen) • Open dagen (op donderdag tijdens de carnavalsvakantie)
Openingsperiode
Van 01/04 tot en met 14/04/2024
Openingstijden iedere dag van 9.00 tot en met 12.00 u en van 15.00 tot en met 18.30 u.
Van 15/04 tot en met 29/06/2024, iedere dag.
Van 01/07 tot en met 31/08/2024
Openingstijden iedere dag van 9.00 tot en met 12.00 u en van 14.30 tot en met 19.00 u.
Van 01/09 tot en met 13/12/2024
Openingstijden iedere dag van 9.00 tot en met 12.00 u en van 15.00 tot en met 18.30 u.
Prijzen
Gratis.
Apparatuur
Diensten
Om te downloaden / te zien
Zie ook
