Le musée de la vie d'autrefois | L'église baroque St Saturnin | La coopérative laitière de la vallée des Arves

Les Différentes Visites

Le musée de la vie d'autrefois

Ce petit musée a été créé en 1977 par des habitants de Saint Sorlin d'Arves. Il a été restauré en 1985 - 1986 grâce à une subvention du Fonds d'intervention Culturel (Conseil Général et Savoie Vivante), aux dons des visiteurs et à une participation financière de l'A.S.P.E.C.T.S.* dont les membres en assurent bénévolement l'aménagement, les permanences et l'entretien.

On y trouve une reconstitution d'une pièce d'un chalet traditionnel, les explications des différents types d'architecture, une exposition d'outils anciens et un récapitulatif de l'histoire du village et de la vie d'autrefois. Ouvert le jeudi de 15h30 à 18 h en saison, entrée libre. POUR LES GROUPES ET COLLECTIVITÉS Prendre rdv à l'avance par courrier : MUSÉE DE LA VIE D'AUTREFOIS 73530 ST SORLIN D'ARVES

Rez de chaussé

L'église baroque de St Saturnin

Tél. 04 79 59 71 77

2 ou 3 marches à l'entrée L'extérieur de l'église : l'église Saint Saturnin de Saint Sorlin d'Arves fut construite en 1603 puis agrandie en 1658. On peut observer sur la gauche de la façade deux inscriptions qui l'indiquent. L'architecte est inconnu mais on sait que chaque église était construite selon les doctrines architecturales de Charles Borronnée qui étaient les suivantes : - L'édifice doit se situer sur un monticule et doit être entouré de son cimetière clos, - La façade doit être nue avec un colori uniforme local (crépis local = chaux + sable)

Les seuls éléments de décor extérieur sont tout d'abord l'encadrement de la porte qui se compose d'un arc en plein cintre et d'un fronton triangulaire interrompu, puis d'une baie cintrée encadrée de baies rectangulaires, une niche avec inscription abritant la statue de Saint Saturnin, protecteur des moutons, patron de la paroisse et enfin les couronnes mortuaires accrochées aux murs.

L'intérieur de l'église : Officiellement consacrée en l'honneur de Saint Saturnin en 1761, Saint Sorlin était autrefois l'occasion d'un pélerinage au Saint, les marchands de boeufs du Dauphiné lui faisant des offrandes. L'église fut construite sur un plan rectangulaire avec nef unique et une abside orientée vers l'Est. Elle est voûtée mais ne comprend pas de coupole : on imitera celle-ci par le jeu de fresque. L'édifice est lumineux car ne possède pas de vitraux : il s'agit de fenêtre embrasées. on dota le monument d'une tribune en 1683 sous laquelle vous passez dès votre entrée.

Le Choeur : Partie la plus ancienne de l'édifice, il a bien sûr pour pièce maîtresse le retable.Sculpté dans du pin symbro, c'est à dire un bois qui a la particularité de ne pas se fendre et qui dégage une odeur qui fait fuir les insectes. Il se compose de six colonnes torses qui délimitent trois panneaux et supportent un entablement. Dans les panneaux latéraux, on peut voir deux niches qui abritent les statues de bois de Saint Pierre et de Saint Paul. Le tableau central fut peint par Gabriel Dufour en 1704. Il représenta la glorification de Saint Saturnin en présence des anges, de Saint Vincent, Saint Patron des vignes et de Sainte Anne, Saint Patronne des mères de famille. En haut du retable, l'édicule de l'attique sert de cadre à un tableau représentant Dieu le Père repoussant Adam et Eve. Remarquez l'antependium en cuir de Cordoue devant l'autel. Elément de décoration de l'église baroque, il s'agit d'un cuir tanné puis pressé pour y donner un relief, peint et cousu de fil d'or. Au centre, on remarque en médaillon la représentation de Saint Saturnin en évêque. Deux autres tableaux ornent le choeur de l'église. Sur la gauche, une toile signée Laurent Dufour représente une Vierge à l'enfant accompagnée de Sainte Anne et de l'évêque de Saint Jean de Maurienne. Sur la droite, une représentation de Bienheureux Joseph Falcoz, martyr de la révolution Française, natif de Saint Sorlin. Pour en savoir plus : FACIM - Chemins du Baroque

ÉTÉ : Visite libre en saison du Mardi au Dimanche, de 15h à 18h. HIVER : ouverture de l'église 1 heure par semaine en même temps que le Musée

La coopérative laitière de la vallée des Arves

Le Beaufort des Arves
Médaille d'Or 2003
Médaille de Bronze 2007
au concour général agricole


Garanti depuis 1968 par un décret d'Appellation d'Origine Contrôlée, la Maurienne fait partie de la région de production rigoureusement délimitée.
Surnommé le « Prince des Gruyères », le Beaufotrt est le noble fruit des alpages. La volonté est bien sûr de maîtriser la qualité, entretenir le paysage par une politique écologique étendue et de représenter une économie importante dans notre vallée.
La production moyenne est limitée à 5000 kg par vache et par an.

LA COOPERATIVE LAITIERE :
Créée en 70 dans l'ancienne école de Malcrozet à l'entrée du Village.
Travaille avec 45 agriculteurs des Communes d'Albiez, Montrond, St Jean d'Arves et St Sorlin d'Arves.
Production 2 200 000 kg de lait
5000 meules de Beaufort par an
Une meule pèse de 40 à 45 kg
La qualité du Beaufort des Arves est reconnue à l'international et dans de nombreux concours.

FROMAGERIE :
Magasin ouvert tous les jours.

VISITES GUIDEES:
Film sur l'alpage de la vallée, explication de la fabrication du Beaufort. Les salles de fabrication sont vitrées et permettent de voir les fromagers ouvrer et les caves d'affinage où chaque caviste met en saumure, sale, frotte et retourne 2 à 3 fois par semaine la meule.

Tél. 04 79 59 70 16 - Fax. 04 79 59 71 91 Visites guidées gratuites tous les jours de 9h à 11h30 (sauf dimanche et jours fériés).